在北京学习厨师技术去哪儿好？厨师是一种就业率高、失业率较低的工作。学习厨师专业在毕业后，可到饭店、酒店等地工作，也可以自己开店做老板，由此可见厨师专业有着较为自由的就业方式。目前，社会上有很多学校都开设了厨师培训班。下面，小编就来为大家介绍一所可以学到厨师技术的学校——北京新东方烹饪学校。

一、北京新东方烹饪学校简介

北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地。

二、北京新东方烹饪学校大厨精英专业介绍

培养目标：以培养厨师长、主厨等烹饪技术性管理型人才为目标，掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的操作技能，精通各种流行菜系制作技术，擅长酒店、酒楼各种菜系的制作以及不同主题宴席的设计和制作，具备良好职业道德及食品卫生安全意识。

主要课程：

（1）八大菜系经典菜制作；（2）市场流行菜、创新菜制作；（3）各种宴席设计与制作；（4）卤水调制；（5）现代各种高档菜肴制作；（6）烹饪基本功(刀工、勺功)；（7）各式味汁调制；（8）烹饪原料加工、分档取料；（9）干锅、铁板等各类特殊器皿材料制作；（10）精品中点制作。

在北京想学习厨师技术又不知道去哪里学习好的话，不妨了解一下北京新东方烹饪学校的信息。学校致力于为社会上输送高素质、高技能的厨师人才。在这里小编只详细介绍了学校开设的大厨精英专业。除此之外，学校还设有金典总厨专业、金领大厨专业等有关烹饪的班级。如果想了解更多有关北京新东方烹饪学校的信息，请拨打电话咨询。